Спіруліна: водорості, що зміцнюють наше здоров’я

            Спіруліна: водорості, що зміцнюють наше здоров’я

Спіруліна - це  ціанобактерії (з грецької – «блакитні палички»), синьо – зелені водорості, що отримують через фотосинтез потрібну енергію.  Дослідники встановили три види цієї незвичайної рослини:  Arthrospira platensis,  Arthrospira fusiformis та Arthrospira maxima. Arthrospira вирощується у всьому світі й застосовується в якості поживної їжі та дієтичної добавки. Ці водорості також вживають як корм в аквакультурі та птахівництві. Види Arthrospirа A. platensis і A. maxima ще мають назву спіруліна. Найчастіше застосовують Spirulina platensis.
 У дикій природі спіруліна міститься у складі планктону окремих  лужних озер Африки, Китаю (Цинхай), Південної Америки (Тескоко), прісних та солоних водойм Японії, Мексики, Аргентини, Індії та інших.
Спіруліна має дуже багатий вміст вітамінів ( А, Е, F , Н, вітаміни групи В) та мінералів ( залізо, кальцій, фосфор, натрій, магній, йод, селен та ін.), усі амінокислоти, значну концентрацію білка (65-71%). Завдяки цьому такий продукт - ідеальний вибір для вегетаріанців і веганів, які відмовляються від продуктів тваринного походження.
Наприклад, кальцію у спіруліні в 7 разів більше, ніж у молочних продуктах; заліза значно більше, ніж у яблуках чи капусті.
 Доведено, що спіруліна має у своєму складі  близько 300 вітамінно-протеїнових та мінеральних речовин. Харчова цінність 100г китайської спіруліни: білки — 68,06 г, жири — 5,17 г, вуглеводи — 7,8 г. Калорійність — 350 Ккал; бета-каротин – 170 мг; В1 – 2,8 мг; В2 – 3,44 мг; В3 – 11,2 мг; В5 – 80,0 мкг; В6 – 0,64 мг; В8 – 48,0 мг; В9 – 8 мкг; В12 – 40 мкг; вітамін С – 0,5 мг; Е – 5,36 мг; Н – 4 мкг.
Харчові добавки на основі спіруліни давно стали  популярним суперпродуктом, що є джерелом життєво необхідних  поживних речовин та антиоксидантів. Виробники пропонують органічну спіруліну в порошку й таблетованих добавках.
Як діють на організм харчові добавки зі спіруліною
•    Покращують функції імунної системи, знижуючи ризик виникнення інфекційних захворювань;
•    регулюють травлення й нормалізують мікрофлору кишківника при хронічних хворобах шлунково-кишкового тракту;
•    як імуномодулятори, благотворно впливають на функцію щитовидної залози;
•    додаткове джерело фікоціанів і бета-каротину - антиоксидантів, що пригнічують ріст ракових клітин і сприяють регенерації клітин;
•    знижують рівень холестерину, поліпшують вуглеводний та ліпідний обмін, зміцнюють серцево-судинну систему;
•    завдяки високому вмісту заліза, запобігають розвитку анемії, атеросклерозу, утворенню тромбів, виникненню ішемічної хвороби, інсульту, інфаркту;
•    при розумовому перевантаженні сприяють відновленню сил, пам’яті та зміцненню концентрації уваги;
•    покращують стан шкіри при вживанні зовнішньо, у складі масок для обличчя;
•    сприяють виведенню токсинів та усуненню побічної дії після прийому лікарських препаратів, очищуючи організм.
Денна норма спіруліни для дорослої людини - 7 грамів. Її можна вживати в будь-який час доби. Існує думка, що порошкова форма спіруліни значно корисніша, оскільки вона не проходить етапу обробки, а значить, і не зазнає втрат поживних речовин.  Порошок спіруліни змішують із водою, додають у смузі, соки та інші напої, у готові перші чи другі страви.
Спіруліну також рекомендують людям похилого віку для  профілактики серцево- судинних захворювань та загального зміцнення організму.
Спіруліна водорості, натуральні вітаміни Рuritan's Pride Spirulina 500мг, 100 табл. США
Харчовий продукт Puritan's Pride Spirulina 500 mg на основі спіруліни забезпечує рослинну антиоксидантну підтримку всього організму. Це багате джерело активних компонентів (вітамінів, мінералів, бета-каротину (вітаміну А), вітаміну В-12, протеїну та GLA (гамма-ліноленової кислоти), амінокислот і ферментів.
 Спіруліна - це один із найкращих натуральних суперпродуктів. Вона підвищить рівень вашої енергії, нормалізує цукор у крові, м’яко очистить ваш організм від шкідливих речовин.
 Спіруліну можна вживати всім, зокрема вагітним і жінкам, які годують груддю.
Переваги добавки Рuritan's Pride Spirulina 500 mg
•    повністю натуральний продукт;  
•    сповільнює процеси старіння;
•    покращує обмін речовин, виводить вільні радикали;
•    зміцнює нервову систему;
•    поліпшує функції пам’яті, концентрацію уваги;
•    підвищує стресостійкість організму.
 1 порція - 3 таблетки.
Порцій в 1 упаковці: 33.
Країна-виробник: США.
Рекомендації щодо вживання
Приймати по 3 таблетки на день, запиваючи достатньою кількістю води.
Протипоказання: індивідуальна чутливість до компонентів продукту.
Спіруліна Spirulina Now Foods, 1000 мг, 120 таблеток
Харчова добавка зі спіруліни – це справжня цілісна їжа, багатий поживними речовини суперфуд, в основі якого органічний продукт, сертифікований QAI, виготовлений за стандартом якості GMP, без шкідливих домішок та ГМО.
Спіруліна має багатий біохімічний склад, зокрема бета-каротин (вітамін A), вітаміни групи B, велику кількість білка натурального походження, гамма-ліноленову кислоту, мікроелементи й мінерали, амінокислоти та ферменти.
Добавка сприяє оптимальному функціонуванню нервової системи,  допомагає зменшити відчуття втоми й виснаження, зміцнити імунітет. Завдяки вмісту в продукті заліза та йоду, підсилює  когнітивні функції пам’яті, концентрації уваги.   Антиоксиданти сприяють очищенню організму й запобігають виникненню багатьох захворювань.
Органічна спіруліна (не ГМО) - 1000 мг  на 1 таблетку.
    Розмір порції: 3 таблетки (3 г)
    Порцій у контейнері: 40
    Країна – виробник: США.
    Кількість на 1 порцію     % від денної потреби*
    Калорії  -    10    
    Усього жирів  -    0 г    0%
    Натрій  -    40 мг    2%
    Усього вуглеводів    <1 г    <1%
    Білок  -    2 г     4%
    Вітамін А    -    140%
    Кальцій    -    2%
    Залізо      -    10%
    Вітамін B12    -    60%
* Процент від денної норми базується на дієті на 2000 калорій.
Рекомендації щодо застосування
Дорослим вживати по три (3) таблетки на день, запиваючи достатньою кількістю води.
                                                Ніна Крей